團購晚餐@Cubix

幾個月前買的coupon，差點忘記兌現，好在發現時還趕得及訂個位置。等TC放工的當兒，百無聊賴，海邊又凍，就躲進PCC吃了一件聖誕黑森林蛋糕。味道還不錯，朱古力味很濃很甜

Cubix是芬名酒店內部的西餐廳，佔地很小，大概只能容納二十來人，位置亦十分隱蔽，開業兩三年了也沒什麼名氣。

餐包款式比較樸素，勝在熱力十足，包身熱暖，外脆內軟，有麵粉香，不搽牛油也不錯

團購套餐包括兩杯非酒精飲品，分別揀了蘋果汁和橙汁，橙汁應該是鮮榨的，甜美自然亦有很多橙子果肉，蘋果汁則應該是現成的，不過味道也不錯

開胃菜我們都很貪心又邪惡的選了煎鵝肝沙律，鵝肝份量適中，不算大件但也不至寒酸，但煎功卻不算太好，外皮焦脆但內裡有一點實，不夠肥美流油

主菜TC要了鵝肝雞油菌長通粉，長通粉煮出了al dente的口感，鵝肝與雞油菌的組合也十分香口惹味（雖說油膩了一點），還吃得出一絲酒香。味道可圈可點，只是份量有點寒酸

我的主菜就更加不能稱之為主菜了，其實侍應也有在我落單的時候提醒過，這道菜的份量可能比較細，反正我也細食，而且真的很想試試這個炸Camembert芝士，便叫了這碟『小吃』，幸好真的很不錯，炸芝士外皮酥脆香口，內裡的Camembert芝士熱溶溶的，充滿了濃濃的奶香。一碟八件，都吞下去的話也可以很滯的

配甜美的cranberry sauce也是個不錯的主意，剛好中和了一部分炸芝士的油膩

跟餐甜品就顯得太孤寒了，名曰double chocolate cake，上次是很不純又有點甜膩的朱古力慕斯，下層是甜美實淨、味道優勝上層n多的brownie，完全不在一個層次上。不過好吃歸好吃，塞牙縫的份量也實在令甜魔很掃興，唯有之後去XTC尋找慰藉了！

新試了XTC的香芋雪糕，清淡得來又吃到粒粒芋頭，旁邊是抹茶gelato