西湖国宾馆紫薇厅
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- 人均
- ¥182
來杭州的第一站，是大眾點評網高達26分的西湖國賓館，聽名字霸氣十足，位置也是庭院不知深幾許，神秘巴閉，我們走了一個多鐘頭、在七八個路人的幫助下才摸索到
兩個妞兒去吃中餐，照理試不到幾樣菜式，不過我們倆的實力就不可小覷…
我們的桌子面向窗外的園亭景緻
國賓館果然氣派，點菜都是ipad，不過真的不怎麼方便就是了…
花生米我沒大興趣，後面的醃小白魚咸香惹味
一看是炸油條便來了癮，這兒炸得酥脆流油，怕膩的勿擾
油條裡包了馬蘭頭，我最喜歡的野菜~
來杭州不能不吃龍井蝦仁，不過說實在的，迄今吃過的龍井蝦仁，沒有一碟真的吃得出龍井的茶香。旅途中有一個司機跟我說，其實用龍井炒蝦仁，不是為了給食客吃出很明顯的茶葉香，而是令蝦仁的鮮美凸顯出來。如果這理論是真命題，那國賓館的龍井蝦仁可以打5分了
蔥油餅：我和滯滯一看就流哈喇子的主食，說來慚愧，我不愛吃飯不愛吃麵，其他的餡兒類也都一般，就是愛吃餅，從最最普通平民化的大餅，到草帽餅、蔥油餅、雞蛋灌餅…這裡的蔥油餅最大的優點就是：蔥多！所有我們倆狂喜
東坡肉也必不可少，肉皮連肥肉的部分十分驚艷，柔軟有彈性亦十分入味，美中不足是瘦肉的部分可以燉得再爛一點
不得不說這裡的西湖醋魚應該是『改良版』，所謂改良不是說變得更好吃了，而是更容易被大眾所接受，沒有嗆嗓子的那股酸勁兒，甜度也打了折扣，草魚魚肉嫩滑但多刺，還是樓外樓做的令人印象更深刻（注意我可沒說樓外樓的出品更好吃…）
甜點要了花生酥，口感其實很像香港的糖不甩，外層是微炸過的糯米皮，內裡則是酥脆香甜的花生餡兒，配起來不錯的，就是份量有點大…雖然我們還是不負眾望的清光了…
南瓜芝麻糊：實在是很美味也飽肚子的甜點，南瓜露濃稠又甜美，滲透著香噴噴的白芝麻味，再配上少許桂花，我和滯滯幾乎是搶著喝光的
還有餐後生果送，小金桔甜得不正常，搞笑的是朱古力牌上還有溫馨提示…
埋單將近RMB400，在內地真的算是貴的了（不過後面還有更腐敗的…），不過如果去吃樓外樓，至少也要RMB300，但味道肯定沒有這裡的好，當然，在西湖邊上吃的心情，可能比這兒更寫意吧
