2012年8月24日 星期五

甜癡又一聲嘆息@agnès b.

此篇應該是繼『甜癡的一聲嘆息@Passion by Gerard Dubois』的續篇,話說那頓蛋糕餐吃得不滿足,二魔決定繼續討好自己的甜牙齒,來到agnès b.再戰一回合

agnès b.出品的東西大都精緻(至少從外面看是這樣子…),款式又多,可惜我們的coupon只能換6件蛋糕,望著碩大的長型蛋糕櫃,選擇困難症發作,不知所措…





最終選出六位佳麗,我們把它們端到桌上的時候,旁人的目光刷刷刷地投射過來,是羨慕嫉妒恨,還是驚愕然後同情呢~
千層酥算是相對美味的一款,酥皮香脆而有層次感,中間夾著焦糖味的custard,甜度也不會太濃膩
Jasmine看外型清雅淡麗,沒想到是徒有其表…慕斯質感柔滑,可卻淡到幾乎吃不出茉莉花香,只能憑空在腦海裡遐想一番了…
Florence是以mascarpone cheese為主料的蛋糕,表面塗抹了一層帶咖啡香味的焦糖醬,配在一起倒不難吃,只是味道上過於平庸,缺少一點性格
素來愛吃栗子蛋糕,便也叫了這款Valerie,栗子蓉調得較濃郁,甜度也適中,沒有傳統法式Mont Blanc那股甜膩感,但底層的海綿蛋糕則搭配得有點求其,蛋糕本身也較乾身
以為會很好吃的檸檬撻,卻令人很失望,檸檬味絲毫不突出,也沒有那種開胃的酸感,還不如Starbucks的出品好吃呢
Chocolate truffle cake應該會得朱古力所愛,truffle質感濃稠,帶著朱古力的甘醇香甜,底層的蛋糕則可以中和一部分truffle的濃膩
一溜煙又吞下六件蛋糕,可惜此等『壯舉』還是沒有換來甜魔的滿足感,反而是又一聲嘆息…肚皮鼓囊囊的,心窩兒卻空蕩蕩的,只能捧著肚子惆悵的離開,期待著下一次的華麗邂逅。


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