暖冬@板石

幾天前還抱怨這天氣暖得不正常，這兩天就突然冷起來，轉瞬步入冬季，而我最喜歡的季節，就稀里糊塗的一筆帶過了。

還好人情並不會因時而易，素來頗有默契的南京四人組鎖定了日本菜，既然天氣風寒料峭，不如就來點熱氣騰騰的燒肉一解寒意。



刺身有三文魚、甜蝦、帶子、馬刀貝等，大食積一口氣叫了20份三文魚，結果端上來的，只是區區三片，實在有點離譜吧？好在幾款刺身也算新鮮，三文魚肥美豐腴，想必是挪威來的吧

沙律倒是上得痛快，我們一共只點了一份沙律，卻陸陸續續端上來四五份，就算是青瓜成本遠遠低於魚生，也犯不上這麼大反差吧？沙律中比較好吃的芝麻醬三文魚沙律，芝麻味香濃，沒有沙律醬那麼稠膩

小食中吉列炸蠔粉漿不厚，但蠔本身太瘦弱，不肥美也缺少鮮味，不點也罷

芝士年糕口感很糯，熱騰騰的吃味道也不錯，芝士餡如果能再澎湃一些就更好了

眾款燒肉之中，雜誌上推薦的是香草羊鞍，用的是澳洲貨色，用上香草、黑椒去醃，醃得十分入味，但對我這北方妞子來說羶味不太夠；而主打的牛肉，包括安格斯一口牛、美國牛仔骨、牛舌，質素普通，牛味不夠突出，醃料卻太強勢，牛肉被醃得很咸，嚼起來也很有韌勁，相較好吃的要屬安格斯一口牛，脂香更濃郁、牛味也更突出

海鮮拼盤包括帆立貝、青口、大蝦和翡翠螺，最好吃的是用蒜蓉牛油汁去烤香的帆立貝，肉質肥厚鮮美，又融入了蒜香。其他幾款海鮮也算新鮮，但就談不上特別美味

可能個人不是食肉獸，反倒覺得烤菠蘿更好吃呢，甜美多汁的菠蘿果肉帶點焦香，想想也覺得十分回味

作為聚會，這裡恐怕不是太好的選擇，因為限時兩小時；對吃有點要求的，也不提倡來這，因為可能會失望；如純為吃得痛快，這裡倒不失為一個好選擇，因為選擇多份量足，不擔心填不飽肚子。

期待下一個寒冷的日子，能和大家再聚過。