大概是花痴的關係，總對這間壽司店有種特別的好感，雖然這裡的壽司好像有點創意過度…
就比方說下圖的哥斯拉卷，五顏六色的脆米包住鰻魚、蟹肉芝士等，味道上倒過於豐富，只可惜失去了壽司本真的神韻
更離奇的是下圖的吞拿魚腩海膽軍艦，本來相片裡海膽和吞拿魚腩堆得均勻又滿滿的，哪知道出品竟然是…
我摯愛的海膽呢？？？
仔細一看原來還是有的…證明是沒有落錯order的…其實我寧願是order落錯了…
好在很無奈的詢問了侍應後，換回了一碟似樣的…其實海膽和吞拿魚腩取材都挺新鮮，包飯的紫菜也帶點薄脆口感，只是圖片和真相的差距，實在令人望而生畏…
大蝦天婦羅卷就寡了些，蝦炸得還算酥脆，但少點醬汁提味，反而是元氣的蝦卷更好吃呢
正餐最抵讚的要屬蒜香牛舌，厚厚的牛舌燜得軟爛肉香十足，配上少許蔥花更添辛香，美中不足是蒜香味不夠，不然應該會更美味~
芝士烤蠔體型不小，燒得略焦的芝士混合濃膩噴香的沙律醬配上滑溜肥美的蠔肉，不好吃沒道理了，但是…蠔經過燒再配上霸道的調料，那股子鮮味也消匿了
芝士火炙三文魚壽司也是不敗的組合，微微灼燒過的三文魚更添了一份柔滑肥美，再帶一點燒焦的香氣，配上濃烈的沙律醬，帶點對比的效果。北極貝壽司也是朋友點的，個人對這類爽脆的海鮮就不是太感冒
鰻魚壽司是朋友點的，我因為從前把鰻魚給吃傷了，就沒有碰
也要來點蔬菜才健康，就點了這個繽紛的刺身沙律杯，有三文魚、三文魚籽和油甘魚刺身，配上甜美的芒果以及大量爽脆水靈的生菜、青瓜絲，沙律汁則酸甜開胃，微微帶辣，絕對是健康的好選擇
因為犯困，見menu上有espresso，便很放心的點了一杯，沒料到竟然是形似Latte的一杯野，本來想投訴一下…後來嚐了嚐其實味道還不賴，香濃甘醇，也喝得過，就不找茬了…
總的來說，是次的用餐經歷是令人有點小無奈，但又不至於不滿，只是那吞拿魚腩海膽軍艦實在令人情何以堪，希望怪獸能在多在Quality Control上下下功夫，令每一件壽司都做到『有圖有真相』。
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