2012年3月17日 星期六

生活總要有點甜



如題~
前陣子海港城搞朱古力甜品節,近水樓台的漏漏當然要去湊熱鬧,也在這裡簡單寫寫吃了什麼甜點吧~

首先介紹來自德國的朱古力品牌Coppeneur,朱古力我興趣不大,macarons卻不能錯過,這裡的macarons造型別緻,外表塗了閃亮染料,不過顏色可不代表味道


古銅色印像中是朱古力味,而粉紅色則是焦糖味的


黑色是香草味,整體都偏甜,質感還蠻酥的,餡兒也軟綿綿 



Citisuper的Little Mermaid Bakery的Mont Blanc,栗子味非常濃郁,而且不甜,還是喜歡甜蜜一些的~


Paul Lafayet的草莓撻


比利時朱古力品牌Leonidas也加入了蛋糕的大陣營,試了他們家的檸檬批,檸檬餡清新爽口,但撻底有點軟



還是Chez Shibata的蛋糕更好吃!推薦大家嚐嚐她們家的千層酥,酥皮薄身而酥化,還塗抹了一層甜甜的焦糖,吉士餡則輕柔甜美,是做工很細膩的一件蛋糕

海鹽焦糖泡芙就有點失望,組合是很美妙的,奈何泡芙本身又乾又硬…



這件紅莓蛋糕就不太好吃了,沒有什麼特點

很好吃的Mont Blanc,栗子泥香甜柔滑,底層則是裹了一層朱古力的蛋白餅,酥化不甜膩,配著栗子泥很美妙

華而不實的蛋糕們…


大個一點的將近四十一塊,小號也要三十多一塊,就算很好吃,也劃不來啊

PCC出品的oreo芝士批,貌似平凡,其實味道不錯


還有爸爸從日本帶回來的和菓子,外皮是糯米(其實我討厭糯糯的口感,但這皮很薄,也就忍了~),內裡則是各種口味的豆蓉餡兒,真的好好吃,兩天就全部幹掉了,爸媽都給嚇一跳


還有價錢超划算的紫番薯批,連不喜歡甜的同事都讚好吃,可平均一個才HK$3,連個肉包子都買不下來啦



最後還有好朋友從Paris帶回來的Macarons,雖然壓得有點變形又等了一個多星期才拿到,可依然是很美味,一點都不會乾硬~

每一天都伴隨著各式各樣的甜點,又不鍛煉,怎麼會苗條又健康呢…其實有時候也在想,放縱自己這麼吃下去,是不是有點不負責任加任性?

日子已經很苦了,需要一點甜來潤飾,可這…真的只是…“一點”甜嗎!?

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