帶媽媽一起吃的美味

漏漏媽3個月中第三次訪港，這次是過來幫漏漏收拾新家，當然請她吃點好東西犒勞一下，便帶她去了我最喜歡的飯堂Niji開飯，這裡大概平均每星期吃1.5次，卻怎麼也吃不膩

沙律比較沒味道，要了和風前菜拼盤，其中最好吃的是茄子和蕃茄，茄子吸油，香噴噴又軟綿綿的，蕃茄則甜爽多汁

這個菜叫什麼來著？素素和我說過一次結果我又忘記了…橫截面五角星的形狀很有愛~

Niji最不濟的莫過於跟餐的沙律…菜很新鮮爽脆，但沙律汁太不給力了，幾乎沒有味道

鮮茄雞肉露筍奄列飯：茄汁酸甜開胃又帶點肉香，露筍混合在飯粒，帶來脆脆的口感，倒是雞肉沒什麼味道

當然最好吃的還要屬這裡的carbonara，真是百吃不厭，雖然可能會有一點膩，但膩勁一過去，還是會很懷念那味道

燒大蝦帶子配墨魚汁意大利飯：燒大蝦火候把握的不錯，外皮酥脆，帶子就有點過頭，口感似橡膠…墨魚汁賣相黑煞煞的，但口感鮮美，恨不得把飯粒裡的墨魚汁都嘬出來才捨得下嚥

蕃茄芝士長pizza：蕃茄和芝士本身已是絕配，無須其他配料的雕飾，pizza烤的香脆，是簡單卻令人滿足的美味

芝士煙三文魚長通粉：sauce比carbonara多了芝士的成分，口感更濃稠噴香，長通粉的質感亦更筋斗有嚼頭，煙三文魚保持了綿軟的口感，不會因煮過頭而乾硬，芝士與魚肉的咸香搭配合宜，不怕被膩到的話，建議試試~

當然少不了紫番薯芝士蛋糕作結，幸福的甜尾~

所幸媽媽也很欣賞Niji，不會嫌煩，而且這裡佔盡地理優勢，公司樓下便是了。改天也來試試早餐吧~

除了蛋包飯，也帶著媽媽試了Pizza Hut新推出的芝士7重奏，肥膩之前，來一點清新的蔬菜

身為芝士控，真的很欣賞這款pizza，而7味芝士中最喜愛的便是柔滑濃郁的cream cheese，可惜媽媽倒不十分買賬，嫌膩之餘，也因芝士太多故整體偏鹹。母女倆唯在餅邊上達成共識，即酥脆香口，配上烘得脆波波的芝士，好吃呢

Pizza Hut的oreo木糠布甸，賣相簡直有礙觀瞻，味道也很一般…硬邦邦的還沒有解凍就端上來了…

也重訪了牛角，這裡食物份量真袖珍…好在價錢相宜

我最喜歡牛角沙律，據說很多膠原蛋白對皮膚有益~

牛油燒帶子很美味，帶子肉新鮮又軟滑，用上牛油燒香噴噴的

很健康的燒野菜，配上酸甜的燒汁其實味道也不寡

最不好吃的是這個韓式拌飯，辣醬就一丟丟，根本拌不開…飯多菜少…還是去韓國餐廳吃的好…

很咸的湯…

飯後甜點去了糖蓮子，是目前我覺得紅磡區最有吃頭的糖水鋪，但價錢老實說貴了一點

這個百利甜酒紅豆冰不錯，不過還是老建議，改用Bailey's雪糕會更好吃~

媽媽每次訪港都少不了飲茶，通常也是吃蓮香樓，是次搬家辛苦些，就不跑港島去了，在家附近的鳳城吃了幾味點心

馳名甜品蓮蓉西米布甸，也沒覺得多特別，還是蛋黃千層糕好吃~

這裡的蘿蔔糕也一般

這個胡椒豬肚湯倒是不錯，熱辣辣又鮮美

小籠包一丟湯汁都沒有，真夠有水平的呢

蝦餃還不錯，蝦肉飽滿又彈牙

是誰說的來著，母女都是上輩子的冤家？我覺得這話挺有道理，總有那麼多雞毛蒜皮的小事可以引起口角，要不然就是自己啞忍，一個人生悶氣。可是說到底，你還是熱愛她，因為她是你媽呀