2012年9月22日 星期六

德美壽司+Cafe Greco

難得和滯滯開飯健康點,選了H8的德美壽司,深感滯滯近來愈發醉心於工事而漸漸淡忘美食,而我則無可救藥的相反了,真要自慚形愧一下…

德美在OR的評價還不錯,也自然有了點信心,餐廳走物美價廉路線,午市套餐一般不超過HKD100,又包沙律、蒸蛋、湯和甜品,其實真的很划算


我要的是香蔥吞拿魚蓉飯,份量適中,吞拿魚蓉鮮美肥潤,店家很特別的配上少許三文魚籽,攪在一起吃更添一股鮮甜濕潤的口感,還有一顆生鵪鶉蛋,這個就有點吃不慣了
滯滯的定食,真豐盛啊!據說味道也還不錯,而且才HKD80…



這個乍一看是溫泉蛋的東西,其實是甜品來的,芒果奶凍…創意是有,味道就…
沒有甜頭怎麼行,之後又跑到The One新開的Harlan's cake shop,蛋糕種類真多,可總感覺有點做工有一點粗糙,不知道是不是鬆弛熊搞的鬼?



我們要了一件抹茶蛋糕和抹茶macaron,蛋糕抹茶味並不突出,但也品嚐的出,缺點是蛋糕做得比較乾
macaron質感蠻不錯的,不過缺點也是抹茶味不夠濃香

之後又去了海港城的Cafe Greco,蛋糕賣得不便宜,平均都要四十多塊一件…



糾結了一會,我們要了Lemon & Jasmine Tart, The Green, Chocolate & salted caramel tart, and the Mont Blanc

Lemon & Jasmine Tart
恕我直言,沒吃出Jasmine的味道來…還好檸檬味還是蠻清新的,撻皮是敗筆,軟塌塌濕漉漉的…
The Green
開心果慕斯輕柔細膩,滲透著淡淡的開心果仁香氣,不過配上面頭微酸的檸檬果蓉,還真有點詭異,還是底層的朱古力脆脆和開心果比較夾
Chocolate & salted caramel tart
朱古力和鹽味焦糖光憑藉想像力也流口水了…可惜這塊蛋糕並不算很驚艷,外層的朱古力脆皮有點過甜,蓋過了脆皮表層點綴的鹽粒,而且太厚身了,搶了風頭,撻皮又是敗筆之處,問題同上…
The Mont Blanc
栗子蓉甜美而充滿栗香,但只是薄薄的覆蓋在表面一層,顯得有點孤寒,不夠喉…還是LGB和Chez Shibata的出品好吃多了
下午茶套餐包一杯飲品,我要了Peppermint tea,要彈的是明明已經告知是堂食,卻亦然用紙杯奉上,環保意識太薄弱了些,說回這茶,味道還是很香很濃的
滯滯的摩卡,用瓷杯就對了嘛~
整體來說水準較為普通,味道禁不起仔細琢磨,結合定價來說就不太值得推介了,不過逛街逛累了來塊蛋糕喝杯咖啡歇歇腳倒也不錯

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