2012年9月13日 星期四

尖沙咀超抵食午市套餐@LUCA

週末在尖沙咀吃個HK$58的午市套餐,還不收加一,想想都覺得玄乎,H8新張的LUCA就是一例,主菜可以選擇豬牛魚扒、意粉、pizza或沙律,配餐湯/沙律及餐飲。當然便宜的代價可能就是不好吃,這天就和笨笨來這小試牛刀
餐包溫熱,質感比較實淨,有濃濃的麵粉香氣,可以配牛油或黑醋及橄欖油吃,我覺得搭配後者更美味
笨笨的忌廉粟米湯,喝了一小口,味道蠻濃厚的,不過比較單一,只有濃濃的奶油味,粟米的香甜則不太突出
雜菜沙律調味有一點淡,吃得出濃濃的橄欖油香,但黑醋可以再落多一些
主菜之一叫了什果蝦沙律,很足量的一大盤,每款蔬菜也都很新鮮水靈,生果雖說是罐頭貨色,但配上甜香濃郁的沙律醬後,其實味道也還不錯,要批評的是主角蝦,蝦肉不新鮮倒也罷,不過用鹽水醃得咸咸的,再配上甜美多汁的水果們,真有點詭異
反而炭燒西冷牛扒的水準很不錯,有點奇怪的是侍應並沒有詢問幾成熟,而默認為medium rare...好在我們都不介意吃半生不熟的東西,換了有些食客可能要重新烤過了…牛扒份量不少,肉汁也很豐盈,配上黑椒汁更香口惹味。一邊的芝士烤薯仔也很美味,薯味香濃之餘還飄著洋蔥和芝士的香味
邊邊角角的部位簡直生得沒法子吃,麻煩店家留意一下啦…
由於吃得很飽滯,餐飲我們都叫了熱咖啡,也是濃香醇厚的,不過這杯咖啡等了十來分鐘…
整體味道其實還不賴,尤其是牛扒大件也好吃(如果下次能再熟一點點會更好…),不過或許因為新張期間,感覺餐廳的管理還比較混亂,客人一多起來就有點忙不過來,侍應的臉色也隨工作量變化而風起雲湧的,連埋單都感覺是麻煩到人家了,希望盡快步上正軌吧(不過會不會步上正軌就漲價了呢…)

沒有留言:

張貼留言