第三次光顧，如不是真心喜愛的話也很有難度，畢竟花HK$200吃一頓填不飽肚子的甜品餐，不是什麼人也能夠接受的吃法/價位。我想我格外喜歡這裡的原因，一來自己是甜魔，以甜品代正餐是常事；二來也欣賞老闆Amanda憑藉自己對甜品的熱愛而去追逐夢想（和ifc開店的Amanda S異曲同工啊）
Amuse bouche是士多啤梨雪糕，表層附著了少許果仁口感但又會化掉的小顆粒
紅莓拿破崙：非常欣賞Amanda做的酥皮，薄脆又充滿牛油香，齋食都很很美味，但紅莓有點酸，忌廉又太輕怡，甜度不夠中和紅莓的酸，如用更甜美一些的custard會更好吃
甘那許朱古力蛋糕：非常驚喜！朱古力濃郁（大約70%吧）卻不苦澀，上層的ganache濃稠，下層蛋糕則鬆軟入味，配上苦中帶香的朱古力伯爵茶雪糕，十分好吃！
Petit four就沒啥驚喜了，好像每次都是這幾個款的？我喜歡那個小圓餅乾，內裡有橙子醬夾心
是次因為用了Groupon的coupon，HK$99但不包酒，其實有點可惜呢，因為我很喜歡這裡水果味的香檳和甜蜜蜜的dessert wine，不過能省點錢也不錯。吃了三次都沒有試完所有想試的款式，會不會太貪心了呢？
p.s.是次也是測試新相機的絕佳機會，Riquiqui光線暗且昏黃，對相機的感光度與白平衡都有要求，看成果新相機也還算爭氣，希望它不要depreciate的太快呀！
Amuse bouche是士多啤梨雪糕，表層附著了少許果仁口感但又會化掉的小顆粒
紅莓拿破崙：非常欣賞Amanda做的酥皮，薄脆又充滿牛油香，齋食都很很美味，但紅莓有點酸，忌廉又太輕怡，甜度不夠中和紅莓的酸，如用更甜美一些的custard會更好吃
甘那許朱古力蛋糕：非常驚喜！朱古力濃郁（大約70%吧）卻不苦澀，上層的ganache濃稠，下層蛋糕則鬆軟入味，配上苦中帶香的朱古力伯爵茶雪糕，十分好吃！
Petit four就沒啥驚喜了，好像每次都是這幾個款的？我喜歡那個小圓餅乾，內裡有橙子醬夾心
是次因為用了Groupon的coupon，HK$99但不包酒，其實有點可惜呢，因為我很喜歡這裡水果味的香檳和甜蜜蜜的dessert wine，不過能省點錢也不錯。吃了三次都沒有試完所有想試的款式，會不會太貪心了呢？
p.s.是次也是測試新相機的絕佳機會，Riquiqui光線暗且昏黃，對相機的感光度與白平衡都有要求，看成果新相機也還算爭氣，希望它不要depreciate的太快呀！
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