2011年11月26日 星期六

一分錢,一分貨 @ 豚屋



11/03/2011 07:30 am公開累積瀏覽 1710
我家附近新開了一家吉列專門店『豚屋』,之前被知名食評人在某雜誌上誇到天花亂墜,而後卻又被其他食友批到體無完膚,叫人摸不清這家小店到底是什麼水平,恰好這晚想不出吃什麼好,就貪近嚐嚐究竟吧!

很可愛的小豬燈飾~


這裡的吉列套餐定價頗低,便宜的HK$88,最貴的也不過HK$138,包飲品、湯、白飯、小菜還有雪糕,這等的價錢,連TC都彷彿很有先見之明似的說『好吃不到哪去』…

飲品叫了柚子蜜和草莓乳酸,前者只用了很少的柚子蜜,味道頗淡,後者則用益力多調出來,酸甜開胃
  

煎餃是純豬肉餡的,有點寡,要是加點韭菜就好吃多了(我其實應該去吃巧興的鍋貼吧^^'')


吉列豬扒定食索價HK$88卻換來很巨身的一塊豬扒,切開還有熱溶溶的芝士流出來,芝味香濃,不似豚組那般稀溜,至於豬扒本身,肉味雖算不上濃香,但肉質鬆化軟嫩,配合芝士齊吃也很香很入味。


另一定食叫了略貴的吉列海鮮,有大蝦、炸蠔和帆立貝各兩件,蝦身較細,不太像餐牌上聲稱的海虎蝦,鮮味也不夠濃;炸蠔塊頭夠大,肉質也肥厚,卻少了一份海水氣息;至於帆立貝,倒是最美味的一味,肉質飽滿鮮美。不過這裡的致命傷是炸漿裹得太厚實,如果不將部分脆皮分離出去,吃到嘴裡的就只是滿口炸麵包糠的味道,雖說麵包糠也炸得薄脆香口,當junk food來吃的話味道也著實不賴,可我這不是吃吉列嗎?


套餐配的麵豉湯有豚肉香,但太咸了


米飯也沒什麼特別,和Miyabi沒法比呀


配套小吃螺肉


埋單準備起身的時候,竟然又送來兩球雪糕,有點驚喜的感覺呢,雪糕雖不是高級貨色,但朱古力味香甜,質感也較濃稠,味道還不錯


說起服務,可能是運氣好,當日的幾個侍應態度都很熱情殷勤、友善有禮,也沒什麼可以挑剔的,但炸漿過厚的問題,確實急需改進,畢竟定位是吉列專門店呀。

加連威老道上新開了一家衣服店,叫Little Room,店鋪外壁有一面很可愛的牆,上面嵌滿了可愛的小裝飾物,拍給大家看看~

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