帶媽媽重溫蛋包飯 + 並非一無是處的元気

10/29/2011 08:22 pm公開累積瀏覽 2030

媽媽來港的第一天，不巧工作上很忙，就帶她簡簡單單在公司樓下的Niji吃了午餐。午市套餐平均不用HK$100，真的十分划算，味道上也沒有打折扣，只是上菜的速度控制得不太好，沙律/湯還沒有用完就端上主菜來，小小的檯面就不夠擺了

是日餐湯是海鮮清湯，清裡帶鮮，只是牛角包還是一如之前軟塌塌的不酥脆



清爽開胃的油醋沙律



之前吃過的黑松露忌廉奄列飯，濃濃蛋味之餘透著黑松露的幽香，媽媽也很喜歡呢



火炙吞拿魚飯則一般，吞拿魚只得4片，反而覺得米飯比魚更美味



甜品當然少不得紫番薯芝士蛋糕，美味依舊，可恨份量不夠~



跟餐的甜品組合（開心果brownie+cheesecake）其實也不賴，是日趕上了香得很怪的玫瑰芝士蛋糕，呃…



飲品要了茉莉花茶與咖啡，這裡的咖啡值得一喝，比較純正的

 

中午吃得很飽，晚上兩人都不太餓，媽媽提出想吃壽司，就去海防道新開的元気吧~

中華沙律：味道不太正宗，太酸太咸了



芝士甜蝦壽司：蝦很不新鮮，還好我們倆吃了都沒有拉肚子



三文魚腩壽司：魚腩肥美油潤，魚肉也新鮮，應該是挪威三文魚吧~



很好吃的壽司卷，裡面夾了青瓜、鰻魚和芝士，鰻魚甜香豐腴，芝士軟滑濃郁，配在一起非常惹味呢



媽媽要的八爪魚，我一向不吃的…



看起來很低端的元気竟然還有鵝肝壽司賣，HK$25一件，鵝肝煎功了得，外表酥脆內裡肥潤，好吃~



另一款壽司卷，把鰻魚肉換成了三文魚，味道也不錯，但鰻魚卷更好吃



黑椒火炙三文魚壽司：向來也喜歡火炙三文魚的吃法，配少許芝士醬更美味~



滯滯最愛吃的炸蝦卷，雖說蝦不是剛炸起的不熱了，但媽媽還是覺得蠻好吃



給自己的抹茶蛋糕，很像雪糕融了加點魚膠粉再凍住的質感，抹茶味很真實，微苦而甘香，沒有抹茶香精的怪味



說不餓，結果兩人也沒少點，一直都對元気有偏見，只因香港優秀的日本料理店實在很多，身為迴轉壽司鼻祖的元気也被嫌棄了吧…然而在香港被嫌棄的元気，對身住北京的媽媽來說依然是好吃的壽司店，由此也可見兩地日本美食質素相差之遠，要是回了北京，上哪裡去吃這麼新鮮的魚生呢？